Издательство: Урал ЛТД, 2008 г.
Серия: Домашняя кухня
Корректор: Хасанбаев Ефимий Федотович
Оформитель: Бегунов Прокоп Харламович
Формат: txt, fb2, pdf
Страниц: 822
Размер: 0,12 Мб
Аннотация к книге: Готовим без жира.
В своем стремлении питаться вкусно мы зачастую увлекаемся жирной пищей. В результате страдает не только наша талия, но и наше здоровье.
Однако совсем исключать жиры из рациона не стоит, ведь жиры, помимо обеспечения организма энергией, являются еще и важным "строительным материалом".
Как же быть? Выход прост: следует выбирать продукты с пониженным содержанием жира и готовить их наиболее "здоровыми" способами. Вошедшие в книгу рецепты блюд полностью соответствуют этим требованиям.
|
